上田市の「A・コープファーマーズうえだ店」「マルシェ国分」がリニューアルオープン!
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上田市国分の「A・コープファーマーズうえだ店」と農畜産物直売所「マルシェ国分」は、13日にリニューアルオープンした。
朝9時の開店には入口に長蛇の行列ができて賑わった。
同店は開店から15年目を迎える。
リニューアルに向けて1カ月間、休業していた。
リニューアルでは、冷蔵庫などの設備更新や見やすい内装などの工事を行った。
生産者直売コーナーのマルシェ国分は、今まで以上に地元産の旬の野菜・果物・花・加工品の鮮度や品揃えの豊富さにこだわり、農産物ではカットサラダを中心にサラダコーナーを充実。
畜産物では「信州プレミアム牛」や「信州アルプス牛」なども取り扱う。
水産物では「七尾漁港直送の高鮮度鮮魚」を充実させ。
惣菜ではオリジナル商品を強化、店内手作り「おむすび」をコーナー化。
冷凍食品では冷凍ショーケースを大幅拡大し、たんぱく質を美味しく摂取できるブランド「エブリオンミール」などのこだわりの品揃えを行った。
チーズ・ワインコーナー。
「千曲川ワインバレーコーナー」の設置など、さまざまなリニューアルを行った。
開店時には先着300人限定で、きのこ汁のふるまいも行い、多くの人が味わっていた。
マルシェ国分・愛菜館直売所利用組合運営委員会の若林久芳委員長は「会員が約800人おり、野菜、果樹、米、加工品など頑張って出している。リニューアルで売り場の面積が少し増え、安い、新鮮、美味しいものを提供し、お客さんに笑顔になってもらい、その笑顔が私たちの喜びになる。現在は冬の端境期なので品物が少ないが、来月後半からは青物も出てくる」と話していた。



