「やきとりJAPANフェスティバルin信州上田」(あす5日と、あさって6日・長野県上田市の上田城跡公園芝生広場) ☆北海道から沖縄までご当地やきとりの祭典
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北海道から沖縄までご当地やきとりの祭典「やきとりJAPANフェスティバルin信州上田」があす5日と、あさって6日、上田市の上田城跡公園芝生広場で開かれる。
時間は午前10時から午後5時まで。6日は午後4時まで。
入場無料。
主催は実行委員会。
上田の食文化「美味だれ焼き鳥」が昨年3月に文化庁の「100年フード」に認定されたことを受け「やきとりのまち上田」をPRするため、やきとりJAPANフェスティバルを誘致。
来場者6万人を見込む一大イベント。
共催は日本やきとり文化振興協会と美味だれで委員会。
実行委員長は、やきとり番長の小林誠さん。
やきとり店は全14店で
▽山口県 焼きとりや ちくぜん総本店
▽北海道 焼鳥 たつみ
▽北海道 やきとりの一平 本店
▽福岡県 焼きとり 鉄砲
▽福岡県 炭火串焼 オレたちの絆
▽北海道 焼鳥専門 ぎんねこ
▽香川県 玄奥
▽愛媛県 今治焼鳥 まる屋
▽宮崎県 みやざき地頭鶏専門店 ぐんけい
▽広島県 鳥小屋
▽東京都 やき鳥 歩ム
▽沖縄県 全色本店(フルカラー)
▽北海道 鶏・豚串焼 とり輔▽上田市 やきとり番長。
地元出店としてラーメン店やワイン、クラフトビール、ジェラート、クレープなどの12店が出店する予定。
美味だれで委員会のブースでは、子どもを対象にした焼き鳥焼き体験コーナーがあり、参加無料、焼き鳥3本を炭火で焼く体験ができる。
特別出店の美味だれ焼き鳥店「つづらや」の「焼き鳥(有料)」と食べ比べもできる。
★ステージでは
青木村義民太鼓(5日、10時と13時)
信州プロレスリング(5日11時)
信濃乃国神川煌神太鼓(6日10時)
六文戦士ウェイダー(6日11時)
岡城夢太鼓(6日13時)
信州上田おもてなし武将隊(6日15時)
ーの演奏やパフォーマンスを予定している。



