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300本のヒマワリが鮮やかな黄色い花を咲かせる! ★青木村の喫茶店「一歩」の駐車場周囲に咲く。

テーマ:青木村ニュース

【見ごろを迎えたヒマワリ】
【「サンフラワーオイルQ」試作品】

 青木村田沢の喫茶店「一歩」=店主・新海寿久さん=の駐車場周囲に咲く300本の「ヒマワリ」が鮮やかな黄色い花を咲かせている。

 ヒマワリはウクライナの国花のため、戦争に苦しむ同国を支援しようと栽培している。
 3年目の今年は初めて絞った種で「サンフラワーオイルQ」の販売し、売上金の一部を支援金に充てる予定だ。

 育てているヒマワリはオイルが絞れる品種。
 オイル製造は富士見町の「立沢ひまわりの会」に委託する。

 昨年は試作品を製造しており、オイルはオリーブオイルのように普通に使うことができる。

 同店は支援金募金箱も設置しており、昨年6月に1万8123円、今年1月には2万1637円を村社会福祉協議会を通じて寄付した実績がある。

 新海さんは「戦争はまだ終息していないので、さらに支援を続けていきたい」と話す。

 来年のヒマワリ栽培に協力してもらえる人も募集中。
 種は同店が提供し、ごみを取り除いた種を持ち込めば買い取る。
 同店の営業時間は午前10時~午後3時。延長可能。
 不定休。
 (電話)090・7269・3107