「文殊テラス　ディアカフェ」＝上田市鹿教湯温泉＝　”足湯をしながら食事を楽しむことができる” ★上田市の鹿教湯温泉松本側入口、国道２５４号線沿い

　上田市の鹿教湯温泉松本側入口、国道２５４号線沿いに”足湯をしながら食事を楽しむことができる”カフェ「文殊テラス　ディアカフェ」。

　同店は３年ほど前にオープン。
　おとぎの物語に出てくるような可愛らしい建物が目印だ。

　オーナーは鹿教湯温泉の「おきな菓子舗」の店主、生田淳一さん（61）。

　生田さんは「近隣の人たちが心を込めて作った農産物や作った人を紹介できれば」と地元産の食材を使用したランチやドリンク、ケーキを提供する。

　ヘルシーランチセット（１６００円）のご飯は、無農薬栽培のイセヒカリを小豆と一緒に発芽酵素玄米にして炊き上げた。
　トマトチキンカレー（１５００円）は、トマトの酸味を楽しめる甘口カレー。
　ハーブを隠し味にした同店オリジナルルー。
　白扇カレーのドリアセット（１５００円）は、鹿教湯温泉「白扇」の濱さんが作るバングラディッシュカレーを使用。

　生田さんは「日常の仕事を離れ、自分と向き合い、本当の自分に還る場所を提供したい。鹿教湯の湯治場は、そんな場所だった」とカフェを作った目的を話す。