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上田市の上田道と川の駅で「秋穫祭」2023が開催される! ★名物の「岩鼻の大釜」で調理した豚汁などが提供。

テーマ:上田市ニュース

【大釜(右)で調理した豚汁の販売】

 上田市小泉の上田道と川の駅でこのほど、恒例の「秋穫祭」が開催された。
 名物の「岩鼻の大釜」で、調理した豚汁などが提供され、大勢の人でにぎわった。

 大鍋は災害時には、炊き出し用として最大1万人の調理ができるもの。
 この日は、地元産のハクサイ、ネギ、ダイコン、コボウなどが入った豚汁が1杯200円で販売された。

 このほかに「千曲の大鍋」で調理したビッグとんかつとサトイモの煮っころがし「大燻製機」で調理した豚肉ブロック燻製。「半過自治会の焼き鳥」「おとぎの里の馬鹿バーガー」などの名物料理も提供された。

 イベントステージでは歌謡ショー、カラオケ大会、犬の隠し芸大会、大抽選会などもあった。
 秋穫祭は「道と川の駅の恒例イベント」で、今年で23年目となった。