上田市の上野が丘公民館の利用者団体「泉の会」が「そば打ち体験」！★上田市住吉の「そば処いちや」で。

　上田市上野が丘公民館の利用者団体「泉の会」＝西澤京子会長＝はこのほど、同市住吉の「そば処いちや」で、そば打ち体験を行った。

　西澤会長や同会発足に尽力した永井智子さんらが参加。
会員でもある、いちや店主の牧野隆彦さんの指導で、そば粉をこねて、のして、切るなどの工程を体験し、自分たちで打ったそばを味わった。

　同会は２０２０年１月に発足。
　地域住民の交流を通じ、世代を超えて発展、継承される「健やかな暮らし」を実現するために活動することを目的としている。

　活動は、目的実現のために会員の「夢」「希望」「願い」など「泉」のように湧き溢れる想いを持ち寄って、会員が知恵、知識、技術を提供し合って活動、研究していくとした。

　しかしながら発足後から「コロナ禍」となり企画した星空観望会は視察はしたが開催は中止になるなど、これまでは思うように活動できていなかった。

　ようやく「コロナ禍」も落ち着いてきたため、そば打ち体験は今年初の活動として行った。

　参加した会員の関愛香さんは「そば打ちは小学生の時以来２回目です。以外と簡単にできたので、またやりたい」と話していた。