東御市の「里山のくらし商店」が「柿酢祭り」を開く！ ★1年がかりで手作りした「柿酢」が完成。

　東御市新張の里山のくらし商店（松岡容子代表）が、昨年から１年がかりで手作りした柿酢が完成。３日に「柿酢祭り」を開いた。

　完成した柿酢を絞るデモンストレーションがあり、参加者は大きな木の桶から柿酢が搾りだされる様子を見学した。

　また、工房の庭で、東御市の東部中学１年の宮沢晟凪さんの「ＤＪ（ディスクジョッキー）」があった。
電子楽器を多用した「ダンス音楽」「 エレクトロニックダンスミュージック（ＥＤＭ）」14曲を演奏した。
　晟凪さんは、父親の祐樹さん（45）の影響で５歳からＤＪに興味を持ち、独学で学んだ。この日がデビュー。「楽しかった」と感想。

　また、同商店のパンフレットにも使用した数学アートを描く依田窪南部中学出身で長野高専２年生の二見思郎さんも紹介された。
　「ここは自然が豊かで人が温かくいいところ。関われたことがうれしい」と話した。

　参加した上田市の目黒鉄也さん（81）は「初めて柿酢を味わったが、柿の香りがあり、とてもおいしい」と感想。

　松岡代表は「今年は極上品の柿酢ができた。大勢の人に味わってもらいたい」と話していた。