クラフトマンミーティング「お花と発酵アフタヌーンティー編」(10月４日・上田市中央３の石森良三商店)参加募集中！ ☆申し込み締め切りは９月22日　☆上田市地産地消推進会議

　上田市地産地消推進会議は10月４日午前10時と午後２時15分から、上田市中央３の石森良三商店で、クラフトマンミーティング「お花と発酵アフタヌーンティー編」を行う。
事前申し込み制・有料で、各回先着14人。
　申し込み締め切りは９月22日。

　発酵について知る、つくる、味わう「うえだ発酵ライフ」のイベント。
　午前、午後とも同じプログラム。

　石森良三商店の雰囲気も生かしながら、地域で育った花などを使って中庭を飾るインスタレーション、上田の発酵食品と旬の農産物によるアフタヌーンティーを視覚と味覚で体感する。

　提供されるのは、葡萄のタルト、林檎と甘酒のミニパフェ、塩糀スコーン、発酵バターと蜂蜜のフィナンシェなど。
　飲み物は、林檎和紅茶、ハーブティーなど。

　参加するクラフトマンは、パティシエの吉池梨恵さん、巴工業コーヒー栽培責任者の保母省次さん、フローリストの櫻井明子さん。

　問い合わせ(電話)０２６８・21・００５３（市農業政策課）