「タチアカネ新そば奉納祭」を青木村の大法寺で行う! ★青木村タチアカネそば振興会
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青木村タチアカネそば振興会(若林崇弘会長)はこのほど、タチアカネ新そば奉納祭を同村当郷の大法寺で行った。
この日は、同寺観音堂前で同村そば打ち教室指導者の金井市子さんが「そば打ち」を行って新そばをつくった。
これを奉納して奉納式を行った。
最後は第一駐車場内の「そば処あさ川」で、新そばが振る舞われた。
同振興会は道の駅あおきを中心としてタチアカネの生産や販売に関係する人がタチアカネそばの振興のために活動している団体。
奉納祭は4年目となるが、今年から同振興会の主催となった。
今年のタチアカネの収量は41tと昨年より6t増加。
作付け面積は田73・81ha、畑7・5ha。
そば処あさ川は、今年10月にオープン。
毎週金、土、日曜日の3日間「タチアカネそば」を、提供している。
営業時間は午前11時からそばが終わるまで。
(電話)090・4625・0952



