「フードメッセinにいがた2024」で 東御市の「里山くらし商店」が「６次化大賞奨励賞」を受賞！

「全国から新潟へ、新潟から全国へ」ビジネスチャンスを求める見本市として定着した「フードメッセinにいがた2024」。
　新潟市の朱鷺メッセ新潟コンベンションセンターで６日から８日開かれた。
　主催はフードメッセ in にいがた運営会議。

　同時開催の「第９回６次化大賞」に東御市新張の(合)里山のくらし商店(松岡容子代表)が同社商品「柿酢」を初出展。
　１次予選を通過して最終審査に進み「奨励賞」を受賞した。

　同大賞には今回のフードメッセに出展した企業から20社がエントリー。

　松岡代表は「審査員から『頑張って続けて下さい』との声をいただいた。本来設定されていなかった賞ということでうれしい」と喜びの声。

　同社は創立７年目。
　渋柿のみを使って昔ながらの製法で１年かけて作る。
　今年は10月に新しい柿酢が出来上がった。