上田市の㈲鯉西が幼稚園児を招き「川魚料理の試食」と「川魚つかみ体験」を行う！ 　☆千曲川河川敷にある「つけば小屋」で　☆つけば小屋は26日まで営業

　上田市の㈲鯉西＝西澤徳雄社長＝はこのほど、同市常田１の千曲川河川敷にある「つけば小屋」に幼稚園児を招き「川魚料理の試食」と「川魚つかみ体験」を行った。

　園児は近くにある聖マリア幼稚園の年長組と年中組の23人。
　歩いてつけば小屋を訪れた園児は最初に川魚つかみ体験を実施。
　アユ、ウグイ、カジカ、ドジョウなどを手づかみして歓声を上げていた。

　引き続いて「子持ちアユの塩焼き」と「コイの唐揚げ」の試食に挑戦。
　園児たちは臆することなく魚にかぶりついて「おいしい」を連発していた。
　この日は弁当を持参しており、川魚をおかずに弁当も食べた。

　鯉西では千曲川の川魚料理の伝統を将来に伝え、川魚にも親しんでもらおうと様々な活動を行っている。

　西澤社長は「上田市には海がないけど千曲川があるので、川魚を食べる文化を大きくなっても自慢して下さい」などと園児に呼び掛けていた。

つけば小屋は26日まで営業している。

　営業時間は午前11時から午後９時まで。
　来店の際は予約が必要。
　(電話)０２６８・23・２４３８