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上田市の(有)鯉西)が千曲川河川敷の「つけば小屋」で今シーズンの営業を開始している!

テーマ:上田市ニュース

【オープンしたつけば小屋鯉西】
【ウグイを焼く西沢社長】

 上田市の(有)鯉西(西沢徳雄社長)が、千曲川河川敷のつけば小屋で今シーズンの営業を開始している。

 新鮮な川魚が味わえる「つけば小屋鯉西」は上田駅温泉口にも近く、千曲川の自然を感じながら料理が楽しめる人気スポット。
 現在はウグイを捕獲する伝統漁業「つけば漁」を、小屋の近くで行っている。

 いつも元気な西沢社長だが、今シーズンは腕のけがで一時、入院して右腕が動かせない状態に。
 「けがをしたが、若い衆たちが準備してくれて、千曲川の伝統の文化が次代に受け継がれていると実感でき、嬉しい。ゴールデンウィークは、ここ5年間で一番お客さんが大勢来ていただき、スタートとしては最高。今シーズンは期待できる。近場で楽しめる場所を知ってもらい、ぜひ活用してもらいたい」と話していた。

 営業時間は午前11時から午後9時で、要予約。
 不定休。
 コース料理は3500円(税別)から。
 千曲川のスッポンを使った7000円(税別)の料理もある。
 今後のアユ料理も魅力。
 つけば小屋の営業は10月26日まで。
 問い合わせ・予約(電話)0268・23・2438。